Код будет выглядеть так:
<?php
$simple = 'ля ля ля флажок';
$fp = fopen('simple.txt', 'a');
fwrite($fp, $simple . PHP_EOL);
fclose($fp);
?>
Где «ля ля ля флажок» –данные которые Вам нужно записать в файл, а «simple.txt» - путь и имя файла, куда будет осуществляться запись.