оригинальная версия версия для слабовидящих контрастная версия выключить изображения включить изображения RSS FEED K2 NEWS

День грибника

Вчера (3 октября) был «всемирный день грибника», не знаю, кто только выбирает даты для праздников и почему для «сборщиков грибов» был выбран именно октябрь (учитывая, что пик сезона выпадает в основном на август и сентябрь), но раз уж весь мир празднует, то и я порадуюсь.

В этом году грибов собрал на корзину больше, чем в прошлом. Надо сказать, что и ходил за грибами я значительно чаще, поэтому говорить, что грибов было больше не стану.

На самом деле, грибы непредсказуемая штука. Непредсказуемая потому что ты можешь примерно угадать «когда» идти за ними, но для этого нужна пасмурная погода (фраза «как грибы после дождя», не безпочвенна), а вот уже погоду угадать, какие бы прогнозы не делали метерологи, обязательно что-то пойдёт не так. Кстати бывало так, что дождь действительно был, но прошёл в обход нужного мне районе (моего посёлка).

Если «по утру», пока есть роса, выйти по грибы, то иногда везёт найти что-нибудь, так и в этот раз было. Мне не особо везёт с белыми грибами, в этом году их всего около 5 нашёл, в основном чаще всего нахожу подберёзовики. Особенно приятные грибы — моховики, конечно, те кто любит собирать «малышей» их не оценят, а мне, как человеку больше рассчитывающему на «количество» они прям подарок. И конечно же, я знаю, где их собирать. Моховики уже в своём названии подсказывают «во мху» и к этому прибавляем ответ на вопрос «а где этот мох?». Мой дом расположен рядом с болотами, буквально, там в какую сторону не пойди рано или поздно упрёшься в болото. Торф на болотах это в прошлом мох. Поэтому возвращаясь к вопросу мха и моховиков — на вопрос «где искать?», ответ будет «в болоте».

И это действительно так, когда идут дожди (я в лес хожу только в сапогах), гуляя вдоль болот (обязательно возле деревьев и не лезть в воду, хорошо бы ещё шест иметь в руках) можно собирать моховики, там же подберёзовики часто попадаются.

Заметил такую особенность, что у подберёзовиков бывают шляпки разных цветов, где преобладает «пресная» вода и торфа немного, они как правило «белые», на земле (вне болот) у них шляпки коричневые, а на торфяных участках — чёрные, в ленобласти такие подберёзовики называют «черноголовики», я, признаться, не нашёл принципиальной разницы во вкусе между ними, но почему-то именно этим самым «черноголовикам», местные жители отдают предпочтение.

Спонсоры: